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21 feb. 2011

NUEVA ALIMENTACION, NUEVA VIDA de SILVANA RIDNER

El libro Nueva Alimentación, Nueva Vida  (6ta edición)

Es un aporte filosófico y biológico de la alimentación natural. 
Contempla el aspecto Nutricional y Terapéutico de lada alimento y la adecuada combinación de los mismos. 
La importancia de las proteínas, hidratos de carbono, grasas, fibras, vitaminas y minerales. 
El reloj cósmico-biológico, cereales integrales y legumbres, frutas, verduras, brotes, hongos, semillas, algas marinas.
Formas sanas de cocción.
Incluye recetario, directorio de productores orgánicos y la tabla de la buena combinación de los alimentos.
Autora: Silvana Ridner

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